Re: HS : Couteau...
écrit par boulgot le 20 mai 2004 09:26:57:
en réponse à: HS : Couteau... écrit par Brovic le 19 mai 2004 10:07:32:
Bonjour, amateur de couteaux, j'ai fais l'acquisition d'un laguiole il y a quelques temps. A savoir que Laguiole n'est pas une marque déposée et que par conséquant ... on a pu voir de tout (et surtout n'importe quoi) sur le marché.
Que ce soit les David ou Fontenille Pataud, peu respectent vraiment l'essentiel du vrai Laguiole traditionnel !Mais le traditionnel, c'est lequel ? Avec tire bouchon ? Avec poinçon ? En corne, en bois, en ivoire ?
A savoir tout de meme que les mouches telles que nous les connaissons aujourd'hui ne sont apparues qu'avec les séries de luxe.
Qui donc fait des beaux laguioles ????
Moi perso, je trouve magnifique les Gravelines qui respectent dans la plus pure tradition les formes et les matériaux (hormis les lames en 12C27).
Je vous conseillerai d'aller directement à Laguiole faire un tour des commerçants (c'est un peu le lourdes des couteaux, donc niveau choix ... ) ou d'aller chez Courty (commerce à ne pas louper sur paris !)Bonne coupe !
>Bonjour,
>L'un d'entre vous serait-il connaisseur en la matière ?
>Je souhaite faire l'acquisition d'un (joli) Lagiuole.
>J'envisage un Fontenille Pataud, mais ne sais pas trop si cette marque est une des plus représentatives de la qualité de fabrication et de la mise en application des règles de l'art pour avoir un beau "Laguiole".
>Merci par avance pour votre aide.
>Brovic.
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